２０１４年に浅草国際通りにオープンした「富士ラーメン」
個人的に、浅草で一番美味しいと思っているラーメン屋さんです✨
２０１４－２０１５のラーメンオブザイヤーのTRYも受賞された経歴のある、実力派のラーメン店です🍜
・・のわりに、久しぶりの訪問になってしまいました(;'∀')
では、２年近く前の訪問時と変わっていた点も含めてご紹介します💛
富士ラーメンの雰囲気
富士ラーメンさんは、相も変わらず控えめな佇まいです👀
国際通り沿いだけでもたくさんのラーメン屋さんが点在しているのですが、なかでも最も目立たないのが富士ラーメンさん💦
・・というのも、お隣にめっちゃ大きな看板を出すとんこつラーメン屋さんがあるからですΣ(ﾟДﾟ)
富士ラーメンを探す時は、とんこつラーメンの看板とステーキの松波の間にあるので目印にしましょう🔔
カウンター１０席のみのお店で、食券を買ってから席に着きます。
以前はお水がセルフサービスだったんですが、今回は外国人の店員さんが甲斐甲斐しくいろいろ気を遣ってくれました🎵
富士ラーメンのメニュー
消費税１０％になったこともあり、以前の訪問時から価格が上がっていました✋
でも、価格と味を天秤にかけた時、富士ラーメンさんのバランスは納得できるものだと思います！
富士ラーメンで注文したメニュー
味玉ラーメン
８８０円
こちらが、完璧なバランスを誇る富士ラーメン✨
本当に本当に、「麺がうまい」とか「スープがうまい」とかいろんなラーメン屋さんがありますが、富士ラーメンさんは、全部美味しいです🔔
甲乙つけがたく麺もスープもチャーシューも半熟味付き卵も完璧に美味しい💛💛💛
ねぎが青ネギと普通の長葱と両方乗っているところも芸が細かいですね(ﾟ∀ﾟ)
卵にはあじがしっかりついていて、それだけ食べても満足、満足🎵
麺はいつものように「かため」でお願いしましたが、店員さんが親切に「うちの麺は自家製面でしっかりめですが、本当に硬めで大丈夫ですか？」とご説明くださいました！
食べるのが遅い私は、最初の一口目で最高の状態だと最後に麺がのびてしまって残念なので、最初はバリカタで最後のひと口に一番美味しい状態で終えたいって思うんですよね☺
だから、初志貫徹で麺の茹で方を「バリカタ」でお願いしましたが、期待通りに美味しくいただくことができました🍜
チャーシューの完成度も高いです✨
焦げたお肉の香ばしさとトロっとした脂身がベストマッチでした！
味玉辛味噌ラーメン
１０００円
夫の注文品。
辛味噌になると麺が太めになっていました✋
スープに合わせて麺の太さを変えてくるあたり、やっぱりベストバランスの追及に余念がないお店です(=ﾟωﾟ)ﾉ
店員さんに外国の人が入ったのもあるのか？お客さんの半数が外国人観光客でした。
美味しいラーメンを食べて帰国してもらえるのは、日本人として嬉しくもあり誇らしくもありますね～～💭
浅草で「美味しい」ラーメンを求めている方に、是非おすすめしたいお店です💖
富士ラーメンの詳細情報
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富士ラーメン
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| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| 定休日 | 月１回（不定休） |
| 住所 | 東京都台東区浅草1-24-5 |
| 電話番号 | 03-3841-0315 |
