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1650円の割烹が作る高級牛丼はこれだ!【粋種】※詳細情報あり

浅草の観音裏、千束通り商店街にできた割烹「粋種」

お店の前に「お弁当」の写真が掲げられていて、気になったので買ってみましたよん(^^♪

 

2019年1月にオープンしたお店でまだ訪問したことが無かったので、お弁当でお味できるのはいい機会かもしれません💗

 

なにやらホテルオークラ内の和食屋さんで修業されていたそうで、期待できます💨

 

粋種の雰囲気

店構えからは、あまり高級感が感じられません(;'∀')

マンションの一階にあります✋

 

余談ですが、こちらのマンションは面白い試みをなさっているんですよ~

よく、マンションの一角で、地方からやってきた業者さんが出店販売をされているんです!

この前は沼津から干物と野菜を売りに来ている方がいて、買ってみたけど、すごく美味しかったです(^^♪

 

話がそれましたが、粋種さんの外観は、普通の和食屋さんに見えてしまいますが、実は腕のある高貴なシェフが作る料理が頂けるお店だってことです🔔

 

粋種のテイクアウトメニュー

緊急事態宣言中限定で販売されているお弁当の種類は二種類のみ。

 

  • 粋種弁当 1500円
  • 和牛弁当 1650円
お弁当は、電話予約してから取りに伺いましょう📞

 

コロナの自粛期間が終わるまで、お弁当販売のみで営業をなさっているそうです。

お弁当販売の期間は10:00~18:00の営業とのことですので、お気を付けください🌟

 

粋種でテイクアウトしました!

二種類両方買ってみました!

前日に電話予約して購入しました(゚∀゚)

 

黒毛和牛弁当 1650円

黒毛和牛弁当は、通常店内でいただけるメニューでもあるそうです。

その場合は、小鉢などもついて少しお値段あがるみたい!

 

夫が食しましたが、こんなに高級な牛丼は生まれてこの方初めてなのでは!?

なんせ1650円ですからね~~💨

 

吉野家や松屋だったら、いくつ買えるの?って話です(;'∀')

 

でも、食べて納得

高級すき焼き店でいただくような、やわらか~~い和牛🐄

 

お箸でお肉を盛り上げると繊維にそってお肉が広がる感じ。

硬さが1ミリもない、お口の中でとろけるお肉!!

 

牛肉と玉ねぎではなく、牛肉とごぼうをあわせることによって、お肉の質だけでなく味においても某牛丼店とは異なる風味に仕上がっていました🎵

 

粋だね弁当 1500円

この二段重ねのお重の写真にハートをつかまれちゃったのよね~~💗

こういう「お節料理」っぽい高級感、嬉しいよね☺

 

パカッ!!!

 

おぉぉ!タケノコご飯とおかずがいっぱい

わくわくするぅぅぅ~~~~(*´з`)

 

ただ、人参が苦手な私のめに飛び込んでくる鮮やかなオレンジ色💦

いい大人なんだけど、これを避け避けしてから食べました・・・

 

味噌田楽、さつまいもの甘煮、焼き鮭、たこのやわらか煮、シャキシャキ蓮根、トウモロコシとそら豆の天ぷら、ふんわり柔らかい出汁巻き卵、鶏の照り焼きなどなど・・・

もう、書ききれません!!!

 

特に美味しかったのが、シャキシャキの蓮根。

高級割烹のお味ですねぇ💨

 

そして、たこのやわらか煮もマッシュポテトかと思うくらいに柔らかいんですよΣ(゚Д゚)

ここまで柔らかく煮込まれているタコを初めて頂きました🔔

 

あまりに美しいので、別の角度からもパチリ📷

 

小さめの重箱ですけど、ぎゅうぎゅうギッチリ詰め込まれているので、かなりボリューミーに感じました💛

 

どれも薄味なので、ご高齢の方にも向いているのかな?と思います。

私はバターやクリームソースを使った味が濃い目のものが大好きで、もともと和食が苦手なので・・・

もうちょっとメリハリがあった方が嬉しいかな~なんて思ってしまいましたが、きっと良いものを召し上がり慣れている方であれば、薄味の素材の味を堪能できるんだろうなって思います✨

 

お上品なたけのこご飯も少しやわらかめで、消火に良さそう(;^ω^)

 

今年は旬の時期にタケノコを食べる機会がまったく無かったので、このお弁当でいただけて良かった💕

ご馳走様でした!

 

粋種の食べログ・ぐるなび

🌟粋種の食べログ

🌟粋種のぐるなび

 

粋種の営業時間・定休日・住所・電話番号

粋種
営業時間11:30~14:00
17:00~22:00
定休日月曜
住所東京都台東区浅草3-38-5 サンクタス浅草レジデンス 1F
電話番号03-3874-3231
タバコ 

 

粋種の地図

 

 

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