入谷駅前にある、２０１２年創業の煮干しラーメン【麺処 晴】
お正月に初めて食べに行き、それから早５カ月。
もうゴールデンウィークになってしまいました(ﾟдﾟ)！
なぜか、世の中が大型連休の時期になると食べに行くという意味不明なサイクルになりつつありますが💦
魚介系スープのラーメンが苦手なわたしがはまった、美味しい煮干しラーメン『麺処 晴』についてレポしますね～～❕
麺処 晴の雰囲気
１ヵ月前くらいの平日に店の前を通ったら、お客さん誰もいなかったんですよね！
その時は、本当にたまたま空いていたんだと思いますが、自分の運を信じてＧＯ👣
浅草方面から歩いて１０分強。
ふ～ふ～。
入谷駅交差点に到着し、歩道橋を渡って「麺処晴」が見えてきました！
・・・(/ω＼)
やっぱり、並んでる・・・
外に並んでいる人と店内に並んでいる人をあわせて、１０人でした✋
ラーメン屋なので長居する人もいないでしょうし、これくらいなら、１５分～２０分待ちで済みそうかな？
けっきょく、１２分待ったところで店内に呼ばれ、その後、店内の壁際に立って６分待ちました。
想定内('ω')ノ
店内に入ると魚介のくさい臭いが感じられます💦
魚屋さんの生臭い感じ・・
不思議と自分が食べ始めると気にならなくなるんだけど、店内の空気だけだと気分悪くなりそう～～
男性のお客さんが多いですが、麺処晴には熱狂的な女性ファンがいることも特筆📝
前回も今回も女性一人で並んでいるお客さんがいらっしゃいました✨
2016年度の「ジャパン ラーメンアワード」１１位に選ばれたようです👑
こんな場所にあるのに、すごい快挙です( ﾟДﾟ)
そりゃ、そうですよね。
他のラーメン屋さんとは一線を画した、こだわりラーメンですから✨選ばれて当然！
麺処晴のメニュー
ラーメン
トッピング・ご飯もの
麺処晴の美味しいチャーシューが乗った「豚めし」もチャレンジしたいけど、ラーメン食べると胃袋がいっぱいになってしまうの・・
和え玉
「和え玉」と言う名の替え玉は、麺にスープで味をつけ、チャーシューなどトッピング付き。
食券を買うのではなく、席で店員さんに２００円を手渡します✋
ラーメンを半分くらい食べ終わったところで和え玉を注文するタイミングがベストです(^^♪
ちなみに、麺だけの「替え玉」は、１００円だそう。
麺処晴で注文したメニュー
味玉そば
８８０円
村上朝日製麺の低加水中細ストレート麺。
堅茹での麺に、キリッとした魚介スープが合っています✨
このチャーシューが大好きで、食べに来てしまうんです(^^♪
ローストビーフなのでは！？と思ってしまうような、レアなポーク💛
でも今日のチャーシューは、ぺらぺらの薄切りでしたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
その日によって、カットにむらがある感じ・・・
栃木のラーメン屋「天夢」のポロシャツを着ている人がいたので、他店からのヘルプ店員がカットを担当したのかな？
味玉もしっかりしみしみで、美味しい(^^♪
でも、今日の味玉の半熟具合はとろ～りでは、ありませんでした✋
前回の味玉はこんな感じ
どっちも美味しいけど、とろーっとしている方が嬉しいかな～・・
長ネギではなく、玉ねぎなところも好みです🎶
長葱よりは、食べた後の匂い残りが少ないように思います。
和え玉(塩）
２００円
夫が「和え玉」に挑戦🎉
和え玉の想像以上の完成度に驚きました( ﾟДﾟ)！！
これだけで食べても美味しいくらいに、味もトッピングも完璧🔔
美味しい、美味しい、美味しい(３回言った！）チャーシューが、こんなに乗って２００円ですよ！？
すごいコストパフォーマンスです💓
和え玉は、ちょっと無理してでもするべきですね！！
煮干しラーメン。
禁断の魚介系スープ。
さっぱり系が苦手で、魚の出汁スープが嫌いなわたしが唯一リピートする「麺処晴」
期間限定でいろんなスープが出るそうですので、ツイッターは要チェックです🌟
麺処晴の食べログ
麺処晴のツイッター
今日はオープンしているか？
臨時休業じゃないか？
確認した方が良いですよ～✋
麺処晴の営業時間・定休日・住所・電話番号
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麺処晴
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| 営業時間 | 11:00～15:00 18:00～22:00 |
| 定休日 | 不定休 情報はツイッターで確認❤しましょう |
| 住所 | 東京都台東区下谷1-11-7 |
| 電話番号 | 03-3847-8553 |
| タバコ | 禁煙 |
麺処晴の地図
