カウンターでいただく絶品牛タンシチュー【佐藤】※詳細情報あり

カウンター席８席のみのこじんまりとしたレストランバー「佐藤」

いつもお一人で、料理からお会計まで全てをこなすシェフ（おじいちゃん）がいます🎵

ランチでもちょっと暗めの店内は、今がお昼だってことを忘れちゃいそうな空間！

テレビや雑誌の取材も多いのでご存知の方も多いかとは思いますが、まだ行かれたことが無い方に向けてご紹介しますね💗

佐藤の雰囲気

今半国際通り店の角を曲がって少し行った、合羽橋本通りにあります。

以前は日替わりランチがあったので、大きな看板が店頭に掲げられておりましたが・・

現在はやめちゃったんだそうです✋

この日は一番乗りだったので、カウンターをパチリ📷

ぜんぶで８席しかないので満席の時も多く、お店をのぞいて空いていたらラッキー🌟って感じです(*^▽^*)

サイン色紙もたくさん飾られていますし、テレビや雑誌の取材風景の写真も貼ってありました✋

以前はもう少し会話があったように思うのですが、店主さんもかなりご高齢で耳が遠くなってしまったからか？無口になってしまいました・・

注文するときも気持ち大きめの声で言わないと気付いてもらえない感じです(;^ω^)

料理はカウンター上に置かれるので、自分でテーブルに下ろします✋

また、食べ終わったお皿も食べた順番にカウンターに乗せることで、おじいちゃんシェフの片づけの労力を減らしてあげましょう！

みんな、お客さんがそうしているんですよね～

佐藤のメニュー

ランチメニュー

ちなみに、同じメニューを夜に注文すると「牛タンシチュー」１６００円、「牛タン入りカレー」１０００円なので、シチューの方がお得感高いです🔔

昼も夜もサラダとパン（もしくは、ご飯）がついてくるのは一緒(=ﾟωﾟ)ﾉ

グランドメニュー

ディナーメニューをランチで注文することもできますけど、揚げ物系は夜だけっぽいです💡

佐藤で注文したメニュー

牛タンシチューランチ
１０００円

まず、レタスのみのサラダが出てきました✋

シンプルね！

ドレッシングは、おそらくピエトロの緑の蓋のやつだと思います！

ちょうど今、家にあるのですぐに気づけました。

ビーフコンソメスープには、クルトンが乗っています☕

ここまでは、特筆するほどの感動もなく、普通に美味しい感じ(;^_^A

・・・で、佐藤の名物人気メニューの牛タンシチューの登場✨

美味しそう～～

大きめの牛タンが３つも入っています💕

あと、じゃがいもと人参が一つずつも入っていました！

やわらかくて美味しい( *´艸｀)

ソースも生クリーム多めで優しい感じのルゥです💖

この１０００円ランチは、ほんっとうにお値打ち！！！

カリッと焼かれたバゲットも美味しくて、シチューをつけながら完食🔔

最初、バターか何か欲しいな～って思ったんですけど、静かな店内でもくもく働くおじいちゃんシェフには、なかなか話しかけにくいオーラが漂っていて・・・

でも、バターなくてもシチューがあれば美味しくいただけました(ﾟ∀ﾟ)🎵

夫はライスを頼んでいました🍚

ちなみに、私達の後に来た常連客っぽい方は、ごはん大盛りだったそうで・・

夫がえこひいきだ！！と少し悲しがっておりました💦

食べ物の恨みは怖い！？

もしかすると、お願いすると大盛りご飯にしてもらえるのかもしれないので、次回聞いてみたいと思います！

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