裏浅草に「トマトラーメン」が看板メニューのラーメン屋さんが、あります🎵
変わり種から正統派まで、一本筋が通ったラーメンが食べられるお店「麺屋 紅」🍜
２０１３年１月にオープンしたお店です🏠
以前この場所には「恵比寿ラーメン」があって、恵比寿にあった時からファンだった私はちょくちょく訪問していたのですが・・・
惜しまれつつも閉店し、その後何店かラーメン屋さんが入れ代わりましたが「麺屋 紅」になってやっと浅草に根を下ろしたお店になったって感じです(^^♪
麺屋 紅の雰囲気
浅草の中心地からは、徒歩１０分ほどでしょうか。
裏浅草にあります(=ﾟωﾟ)ﾉ
以前と比べて、席数が減ってる(;・∀・)
ずいぶん間隔を置いてスチール椅子が置かれていました✋
席数が減ったぶん混みあうことが予想されますので、イベント時には心の準備が必要かも🎈
麺屋 紅のメニュー
トマトラーメン以外にも、ここでしか食べられない個性的なラーメンがありますね⚡
もちろん、オーソドックスなラーメンだってありますよ～～～(ﾟ∀ﾟ)
麺屋 紅で注文したメニュー
トマトラーメン
８５０円
イタリアンで３０年働いていたシェフが始めたラーメン店だけあって、イタリアの風が感じられるラーメン💕
私が初めて「トマトラーメン」なるものを目にしたのは、練馬のトマトラーメンが有名なお店でしたが、機会が無くて食べるに至っておりません💦
でも、「紅」のトマト麺以上のものはあるはずが無いと思うので、浅草で満足です💨
和風だしと地鶏スープとイタリア産の酸味の少ないトマトが使われたスープ💕
いろんな味が混ざって深みがあり、麺だけでなくスープも主役のラーメンと言えます✋
トマトラーメンの〆は、ライスを注文してチーズリゾットにするのがおすすめだそうですが、いつもうっかりスープまで飲み干してしまうので（美味しいんだもん）未だ未体験(;・∀・)
醤油ラーメン
７８０円
ガラッと変わって、オーソドックスな醤油ラーメン🍜
醤油のスープもレベル高い🔔
夫は、１滴残らず飲み干していましたから(ﾟ∀ﾟ)
以前は浅草開花楼の麺の細麺か太麺かを選べたようですが、最近変わったのかな？
特注で作ってもらっているという「細麺」一択です✋
ローストポークもとろ～り柔らかくて、トマトラーメンのセセリと甲乙つけがたい！選べない～～！！
どれもこれも完成度が高くて、すごいな～と思います🎵
月替わりの限定ラーメンや季節ごとのラーメン、ランチ限定品など、何度も足を運ばないと出会えないラーメンが沢山あり、これからが楽しみになるお店です💖
ご馳走様でした！
麺屋 紅の食べログ
麺屋 紅の営業時間・定休日・住所・電話番号
| 麺屋 紅 | |
| 営業時間 | 火～土 11:30～14:00 18:00～22:30L.O 日曜日のみ 祭日 材料切れで早仕舞いあり。 |
| 定休日 | 月曜 |
| 住所 | 東京都台東区千束1-15-8 柴田ビル 1F |
| 電話番号 | 非公開 |
| タバコ | |
麺屋 紅の地図
