コロナが流行りだしてから、めっきりデパ地下に行っていません💦
都心に繰り出すこともほとんど無く、仕事に行くとしても直行直帰なのでお買い物する機会もなく。
美味しいものを買うことが少なくなりました（涙
浅草在住なので、美味しいお店が近所にいっぱいあることは本当に幸せなことで、テイクアウトでプロの味を楽しませてもらっていますが・・・
どうしても食べたかったのは、歯が欠けるんではないか？というくらいに硬いハード系のパン🍞
普通のパン屋さんのフランスパンだと手と手でちぎれるくらいのレベルでしかなく、物足りないんですよ～～～！！
浅草でそれ系のパンが買えるお店はどこだろう？って考えて、スケロクダイナーの３階にあるパン屋さんを思い出しました💨
その感はドンピシャ✨
スケロクダイナーの３階にある「マニュファクチュア」で想像通りの美味しいハードなパンに出会えたので、ご紹介しますね(ﾟ∀ﾟ)
スケロクダイナーの記事はこちら🍞
マニュファクチチュアの雰囲気
テラス席がある、おしゃれなスケロクダイナーを隅田川方向にまわりこむと・・・この看板があります✋
「マニュファクチュア」の入り口は非常にわかりづらく、普通のアパートのエレベーターに乗って３階へ行きます。
エレベーターを降りてもなお、お店っぽくはありません💨
ここで引き返しちゃった人も中にはいるんじゃないかなぁ？
でも、勇気を出して奥まで進むとガラス越しにパンがずらっと並べられています✋
パン屋さんっていうより、パン工場って感じですね！
ガラスの向こうの職人さんに声をかけると商品を包んで売ってくださいます💗
manufactureのメニュー
お店の外にはこんな看板が貼られています📝
・メープル＆ピーカン ２５０円
・バナナ＆カシューナッツ ３３０円
パウンドケーキ
こちらはカットされる前のものですけど、後日伺ったら薄切りにカットされたものが２８０円で販売されていました(^^♪
レモンのパウンドケーキ🍋
レモン風味のアイシングたっぷりのパウンドケーキ、甘すぎず食べやすく、すごく美味しかったです🎵
サンドイッチ
こちらの冷蔵庫もオシャレね～～～✨
サンドイッチの具材は日替わりで変わります！
野菜など
パプリカ １５０円
バターナッツかぼちゃ ５００円
お取り寄せの特別な野菜は、素材の味を生かしてお料理したいですね～～☺
マニュファクチュアで購入したパン
バゲット ２８０円
噛みちぎる時にアゴがはずれるかと思うくらいに噛みごたえがあって、小麦の風味が鼻に抜けるバゲット♪
このパンが買えるお店が、なかなか無いのですわ。
もう、マニュファクチュアさんをパン屋さんと呼ぶのはやめよう！
敬意をこめて『ブーランジェリー』と呼びたくなります！！！
家にあったイタリアンサラミとパクチー、ベビーリーフとたっぷりのマスタードとマヨネーズを挟んでサンドイッチを作ったら！！
作ったら❣❣❣
最高すぎた～～～(*'▽')
本場のバゲットは、こうじゃなくっちゃ！
ハード系のパンを探している方は、このバゲットに決まりです🌟
パン・オ・ショコラ ２３０円
デニッシュ生地に、セミスイートチョコレートが入っています(#^^#)
チョコレートは少な目かな？
でも、チョコレート自体が本物の美味しさなので、大満足🎵
朝ごはんには、甘いものを食べて脳を活性化させたいタイプなので、朝ごはんにピッタリです💚
ショコラ・オ・アーモンド ３００円
カタチからクロワッサン系かな～と思って選んでみましたが、違った・・・💦
どちらかと言うとデニッシュ寄り。
美味しいけど・・・やっぱり、マニュファクチュアの良さを最大限引き出しているのは、バゲットのようなハード系だと思います！！
イングリッシュマフィン
１２０円
７センチのちょっと小さめのマフィン。
お値段１２０円と可愛いですね～！
マフィンもいけます(^^♪
表面はカリッとして塩気がきき、中はふわふわの食感がたまらない。
オリーブやドライトマトと合わせて、ワインを飲みたくなるマフィンです💛
チキンサンドイッチ ５５０円
こちらは出来上がって売られていたサンドイッチ！
バゲットと同じハードさを求めてパクッとかぶりついて、若干ショックを受けました（涙
チキンじたいが非常に美味しく、香ばしく焼かれてジューシーだし、パンだってもちろん美味しいんだけど、この硬さは一般受けな感じ・・・
美味しいです。じゅうぶん美味しいんですけど、マニュファクチュア以外でも食べられるサンドイッチかなぁ💨
サーモンとクリームチーズのサンドイッチ
５００円
使われている素材がみんな美味しいですね！
サーモンもチーズも味わい深い、一流を感じます✨
日替わりなので、どんなサンドイッチが買えるかは運次第ですが、サーモンとクリームチーズのベーグルサンドはモッチリ＆爽やかでおすすめです(*'ω'*)
もっともっとハード系のパンを攻めてみたくなるブーランジェリー「マニュファクチュア」
好みのものを見つけてしまったら、離れられなくなる魅力があるパン屋さんです🍞
マニュファクチュアの食べログ
マニュファクチュアの営業時間・定休日・住所・電話番号
| マニュファクチュア | |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都台東区花川戸1-11-1 あゆみビル 3F |
| 電話番号 | 03-5830-3377 |
